Новости комитета здравоохранения
-
Как правильно рассчитать рацион питания для разных категорий людей?
Ответ на него не может быть единым для всех, потому что потребности студента, работающего строителя и человека старшего возраста — принципиально разные.
Основной принцип, который всегда транслируют врачи-диетологи и нутрициологи, — пища должна быть адекватна вашему образу жизни, состоянию здоровья и энерготратам. Это не про ограничения, а про осознанный выбор и баланс.
Давайте разберем по категориям, на что делать акцент.
1. Для взрослых людей с обычной физической активностью
Главный враг здесь — гиподинамия и незаметные калории. Основа рациона:
Овощи и фрукты: Не менее 400-500 грамм в день. Клетчатка — для сытости и пищеварения.
Полноценный белок: Рыба, курица, индейка, яйца, творог. Помогает сохранить мышечную массу при сидячей работе.
Сложные углеводы на завтрак и обед: Гречка, овсянка, цельнозерновой хлеб. Дают энергию для продуктивного дня.
Контроль за «скрытыми» сахаром и жиром: Внимание на соусы, сладкий кофе, выпечку, колбасные изделия. Питьевой режим — 1.5-2 литра воды.
2. Для людей, занятых тяжелым физическим трудом
Здесь ключевая задача — восполнение значительных энергозатрат и поддержка опорно-двигательного аппарата.
Увеличение доли сложных углеводов: Каши, картофель, макароны из твердых сортов пшеницы. Это «длинная» энергия.
Больше полноценного белка: Мясо, рыба, птица, молочные продукты — для восстановления мышц.
Полезные жиры: Растительные масла, орехи (горстью), жирная рыба. Поддержат суставы и сердечно-сосудистую систему.
Плотный, правильный завтрак и обед: Это основные приемы пищи. Нельзя работать «на кофе и булке».
Режим питья обязательно! При высокой нагрузке — еще более важен.
3. Для людей старшего возраста (65+)
Обмен веществ замедляется, поэтому калорийность нужно разумно снижать, но плотность питательных веществ должна быть высокой.
Белок — особенно важен: Предотвращает саркопению (потерю мышечной массы). Рыба, курица, яйца, творог, бобовые — должны быть регулярно.
Легкость и пользу: Акцент на овощи (тушеные, запеченные), фрукты, зелень. Клетчатка для здоровья кишечника.
Кальций и витамин D: Молочные продукты умеренной жирности, сыр, яйца. Для здоровья костей.
Щадящая кулинарная обработка: Чаще запекание, тушение, приготовление на пару.
Дробное питание: Небольшие порции 4-5 раз в день могут усваиваться лучше.
4. Общие правила для всех:
Разнообразие: Чем больше разных натуральных продуктов в вашем меню, тем полнее набор витаминов и минералов.
Режим: Старайтесь есть в одно и то же время. Это дисциплинирует пищеварение.
«Живая» еда в приоритете: Основа — это то, что выросло на грядке, а не создано на конвейере.
Слушайте свой организм и врача! При наличии хронических заболеваний (диабет, проблемы с ЖКТ, сердцем) обязательна консультация с терапевтом или диетологом. Общие рекомендации должны быть скорректированы специалистом.
Правильно рассчитанный рацион — это не диета, а инвестиция в ваше активное долголетие и качество жизни. Начните с малого: добавьте один дополнительный овощ к ужину, замените булку на цельнозерновой хлеб, выпейте стакан воды перед завтраком. Здоровье области строится из таких простых, но важных шагов каждого из нас.
Берегите себя и своих близких!
-
Более 7,5 тысяч консультаций провел волгоградский региональный телемедицинский центр
За два года работы специалисты телемедицинского центра выполнили более 7,5 тыс. консультаций — значимое для региональной медицины подразделение работает на площадке Волгоградской областной больницы с 1 января 2024 года.В формате «врач-пациент» за два года выполнено 5427 консультаций. Еще 2212 подключений состоялись в формате «врач-врач», включая 1209 видеоконференций с национальными медицинскими исследовательскими центрами, также выполнено 374 консультации с главными внештатными специалистами облздрава.С использованием цифровых технологий специалисты проводят онлайн-консультации для пациентов по 20 различным направлениям, включая кардиологию, нейрохирургию, медицинскую реабилитацию, эндокринологию, неврологию, сердечно-сосудистую хирургию, терапию и другим.Цифровизация позволяет ведущим клиникам региона оказывать дистанционную помощь пациентам и коллегам в отдаленных районах, проводить онлайн‑обходы, консультироваться с федеральными медицинскими центрами.Напомним, создание единой современной системы оказания медицинской помощи жителям Волгоградской области, развитие телемедицины, широкое внедрение цифровых технологий — в числе задач, поставленных губернатором Андреем Бочаровым. Так, свой рабочий год глава региона начал 1 января с посещения Волгоградской областной больницы №1. -
Более 350 малышей родились в Волгоградской области благодаря программе бесплатного ЭКО
367 младенцев, включая десять пар близнецов, появились на свет в волгоградском регионе в 2025 году благодаря процедуре экстракорпорального оплодотворения (ЭКО) за счет средств обязательного медицинского страхования.C начала 2025 года в регионе проведено 1328 бесплатных процедур ЭКО — на 69 вмешательств больше, чем годом ранее. Чаще всего экстракорпоральное оплодотворение проходят женщины в возрасте 35-39 лет. Программа бесплатного ЭКО реализуется в рамках федерального проекта «Охрана материнства и детства» нацпроекта «Семья».Для получения направления на процедуру необходимо обратиться в женские консультации по месту проживания. На следующем этапе для проведения ЭКО предстоит выбрать одну из специализированных клиник: клиника №1 ВолгГМУ, центр «Геном-ВолгA», «Центр ЭКО», «Мать и дитя».Напомним, жители региона в возрасте от 18 до 45 лет с 2024 года имеют возможность пройти бесплатную углубленную диспансеризацию для проверки репродуктивного здоровья. Так, в 2025 году обследовали более 297 тыс. человек, среди которых — 152 тыс. женщин и 144 тыс. мужчин. Врачи дали персональные рекомендации каждому участнику программы на основании полученных данных.Решение демографических вопросов — одно из приоритетных направлений. В соответствии с поставленными губернатором Волгоградской области Андреем Бочаровым задачами, в регионе продолжается модернизация профильных медучреждений, в том числе в 2025 году капитально отремонтированы десять женских консультаций. -
В Волгоградской области донорами крови стали почти 19 тысяч человек в 2025 году
В 2025 году донорами крови в регионе стали почти 19 тыс. человек: они совершили более 46 тыс. донаций, что позволило заготовить и переработать 24 тыс. литров крови. На январских праздниках — 4 и 8 января 2026 года — также можно пройти донацию в Волгоградском областном центре крови.благодаря этой работе в лечебные учреждения Волгограда и области для своевременного оказания медицинской помощи было поставлено свыше 15 тыс. литров компонентов крови, что на тысячу литров больше, чем годом ранее.В том числе были увеличены объемы тромбоконцентрата — жизненно важного компонента для хирургии и лечения ряда заболеваний: больницы получили 3,5 тыс. доз препарата, что превышает показатель прошлого года (3096 доз).Для повышения доступности донорства служба крови проводит выездные мероприятия. В течение 2025 года мобильный комплекс «Донор» работал на предприятиях и в учебных заведениях Волгограда, а также посетил 15 муниципальных районов: Николаевский, Быковский, Жирновский, Котовский, Нехаевский, Новониколаевский, Новоаннинский, Фроловский, Даниловский, Кумылженский, Дубовский, Калачевский, Светлоярский, Октябрьский и Котельниковский.Напомним, донором может стать любой дееспособный гражданин Российской Федерации, достигший возраста 18 лет, прошедший медицинское обследование и не имеющий противопоказаний. Для доноров предусмотрен ряд мер социальной поддержки: бесплатные анализы, предоставление двух оплачиваемых дней отдыха (в день сдачи крови и любой другой день по выбору), а также федеральные и региональные льготы для награжденных нагрудным знаком «Почетный донор России». На сегодняшний день в Волгоградской области это высокое звание носят более 12,5 тыс. человек, из которых 365 были удостоены знака в 2025 году. -
Волгоградский гастроэнтеролог назвала продукты, которые помогут восстановиться утром после застолья
Новогоднее застолье с обилием вредной еды и алкоголя оказывает негативное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта. Но всё поправимо, если вовремя принять меры и не затягивать пир на все каникулы.
О том, как восполнить потерю жидкости и электролитов и провести детокс организма правильно, рассказывает заведующий стационарным отделением скорой медицинской помощи городской клинической больницы №25 врач-гастроэнтеролог Екатерина УШАКОВА
- главный принцип, который нужно соблюсти в первую очередь, это восполнить потерю жидкости и электролитов, потому как алкоголь вызывает обезвоживание и потерю калия, натрия и магния. Первые помощники здесь, щелочная минеральная вода типа «Боржоми» или «Ессентуки», но надо предварительно выпустить газы, обычная вода с лимоном, регидратационные растворы из аптеки, а также некрепкий зеленый чай, отвар ромашки или мяты.Эти напитки быстро восстанавливают объем крови, нормализуют давление, уменьшают головную боль и помогает работать почкам.
Алкоголь вымывает калий, что приводит к слабости, аритмии и ощущению «разбитости», поэтому, чтобы «ожить» нужно съесть продукты, богатые электролитами и калием: бананы, авокадо, печеный картофель, кефир, тан, айран, натуральный йогурт. Они помогут восстановить микрофлору кишечника и нормализуют пищеварение, но принимать их можно, только если нет выраженной тошноты и проблем с желудком.
Алкоголь также вызывает окислительный стресс, поэтому не будет лишним разнообразить свой рацион зеленью, например, шпинатом и петрушкой, которые содержат фолиевую кислоту и витамины, которые активно расходуются при переработке алкоголя, цитрусовыми, киви ягодами, такими как черника, клюква и малина.
Пополнить запасы энергии и аминокислот помогут яйца всмятку или пашот. Они содержат цистеин — аминокислоту, с помощью которой расщепляется ацетальдегид (главный токсин похмелья), а также витамины группы B. Восстановить силы и восполнить жидкость и соль в организме могут также куриный и овощной бульон. А овсяная каша на воде или разбавленном молоке мягко обволакивают желудок, дают медленные углеводы для энергии и содержат витамины группы B и магний.
Что на следующий день следует есть с осторожностью или избегать?
- Всё, что создает огромную нагрузку на печень и поджелудочную – это жирная, жареная и тяжелая пища, крепкий кофе, который может усилить обезвоживание и повысить давление. Если не можете без него — выпейте чашку, но только после того, как выпили 1-2 стакана воды.
Сахар и сладкие газировки вызывают резкие скачки глюкозы в крови, что может усилить тошноту и общее недомогание, поэтому от них, как и от новой дозы алкоголя лучше отказаться.
Примерный план действий на утро должен быть следующим: в первый час после пробуждения выпейте медленно, небольшими глотками 1-2 стакана теплой минеральной воды без газа или регидратационного раствора, можно добавить ломтик лимона. Если нет сил на еду, ограничьтесь бананом. Он легко усвоится и даст калий.
Через 1-1.5 часа нужно обязательно покушать. Выберите что-то одно: яйцо пашот + немного овсянки, или тарелку легкого куриного бульона, или натуральный йогурт с горстью ягод. И продолжайте в течение дня пить воду и травяные чаи, а ешьте небольшими порциями легкую пищу - печеные овощи, куриную грудку на пару, супы.
Если помимо стандартных симптомов вы чувствуете сильную боль в животе, пожелтение склер, спутанность сознания, неукротимую рвоту, нарушение сердечного ритма — это может быть признаком острого панкреатита, проблем с печенью или сердца. Немедленно обратитесь за медицинской помощью.